8 Resepi Berpantang Terbaik Tanpa Asyik Makan Ikan Haruan

Assalamulaikum

Tempoh berpantang adalah satu tempoh yang agak panjang. Ada sesetengah orang selama 44 hari, ada yang 60 atau 100 hari. Sepanjang tempoh tersebut, makanan yang boleh dimakan sangatlah terhad. Tak boleh makan makanan berminyak, makanan sejuk dan yang pedas daripada cili.

Zarith pula suka makan ikan tenggiri semasa dalam pantang. Waktu pantang, kuali magic Happy Call memang sangat berguna.

Sarapan:

1. Lempeng Kelapa:
   • Bahan-bahan:
     • Tepung
     • Gula
     • Garam
     • Kelapa parut
   • Cara-cara:
     • Rendamkan kelapa parut ke dalam sedikit air panas untuk keluarkan santannya supaya nanti rasa berlemak dan sedap lempeng kita ni
     • Masukkan kelapa dan airnya tadi ke dalam tepung
     • Tambahkan gula secubit serta garam secukup rasa
     • Tambah lagi air supaya tidak terlalu pekat juga tidak terlalu cair
     • Masak menggunakan non-stick pan

Yang lain selalunya Zarith akan makan terus nasi, kadang-kadang je buat sarapan.

Bila berpantang ni banyak yang kena dijaga. Jahitan la, susu la, kaki kejang la, tak boleh jalan laju-laju la. Tapi macam mana Pn Khadeejah ni boleh selamber je macam takde apa-apa berlaku? Hairan juga padahal dulu dia la paling fobia nak ada anak lagi, sebab fobia berpantang katanya. Tak perlu huraikan lebih lanjut, jom tengok

Makan Berat:

1. Ikan Masin Lada Hitam
   • Bahan-bahan:
     • Ikan masin (Digoreng tanpa minyak)
     • Lada hitam
   • Cara-cara:
     • Tumbuk bahan tersebut dan jika suka boleh ditambah perahan limau dan gaulkan sebati.
2. Daging Goreng Lada Hitam (Marinated)
   • Bahan-bahan:
     • Daging dihiris halus
     • Lada hitam secukup rasa
     • Halia
     • Bawang besar
     • Bawang putih
     • Sos Cili/Cili mesin
     • Sos tomato
     • Sos tiram
     • Kicap pekat
     • Garam
   • Cara-cara:
     • Perapkan daging bersama halia, bawang putih dan bawang besar yang telah dikisar. Termasuklah sos.
     • Panaskan sedikit minyak zaitun, masukkan daging bersama bahan perap, tambahkan air mengikut keperluan bagi memastikan daging empuk
     • Setelah empuk, boleh ditambah dengan garam sesedap rasa.
     • Masukkan juga hirisan bawang besar.
3. Ikan Bakar lada hitam (Marinated)
   • Bahan-bahan:
     • Ikan (Zarith suka potongan ikan tenggiri)
     • Lada hitam secukup rasa
     • Asam jawa
     • Garam
     • Kunyit
   • Cara-cara:
     • Tumbuk sedikit kunyit dengan garam
     • Perap ikan dengan sedikit asam jawa, kunyit yang telah ditumbuk serta lada hitam.
     • Bakar dalam kuali non-stik
4. Ikan Singgang
   • Bahan-bahan:
     • Ikan
     • 3-4 batang serai yang telah diketuk
     • Bawang merah dihiris
     • Bawang putih dihiris
     • Kunyit dihiris
     • Halia dihiris
     • Garam
     • Asam keping
     • Gula
   • Cara-cara
     • Masukkan air ke dalam periuk
     • Rebus serai, bawang merah, bawang putih, kunyit,halia dan asam keping
     • Masukkan garam dan gula sesedap rasa
     • Kalau rasa masam dah cukup, boleh keluarkan asam keping.
     • Masukkan ikan
5. Sup Ikan Merah
   • Bahan-bahan:
     • Bawang merah
     • Bawang putih
     • Halia
     • Lada hitam
     • 3 potong ikan merah
     • 2 biji tomato belah 4
     • Serai dan lengkuas
     • Daun sup dan daun bawang serta bawang goreng
   • Cara-cara:
     • Kisarkan bawang merah, bawang putih dan halia
     • Tumiskan dalam sedikit minyak Zaitun.
     • Bila dah naik bau, masukkan 2 mangkuk besar air.
     • Masukkan sedikit garam
     • Bila kuah dah mendidih masukkan ikan tadi dan tunggu hingga masak.
     • Masukkan tomato dan tutup api.
     • masukkan daun sup, daun bawang dan bawang goreng
6. Sawi dan lobak putih masak bening/air
   • Bahan-bahan:
     • Sawi
     • lobak putih (sebagai penggalak susu ibu)
     • Bawang putih
     • Bawang merah
     • Ikan bilis
     • Sooh hoon
     • Garam
   • Cara-cara:
     1. Rendamkan lobak putih yang telah dipotong nipis ke dalam air panas. Agak-agak dah lembut toskan airnya. Ini untuk membunag rasa pahit yang ada pada lobak putih.
     2. Tumbuk bawang putih dan bawang merah  serta ikan bilis sehingga lumat.
     3. Masukkan air ke dalam periuk
     4. Masukkan bahan yang telah ditumbuk
     5. Bila dah menggelegak, masukkan sawi dan lobak putih. Jangan lama sangat nanti hilang khasiat sayuran tu. Masukkan juga sooh hoon
7. Kerabu Pegaga
   •  Bahan-bahan:
     • 1 ikat pegaga yang telah dibersihkan dan dihiris kecil
     • 1 cawan kelapa muda
     • sedikit lada hitam
     • bawang merah
     • ikan bilis
     • Garam
   •  Cara-cara:
     • Tumbuk bawang merah, ikan bilis, lada hitam dan garam
     • Tumiskan bahan yang telah ditumbuk dengan sedikit minyak zaitun
     • Bila dah kering masukkan pegaga dan tutup api
     • Kacau rata

Alhamdulillah berpantang kali kedua selepas melahirkan Zayra ni bab makanan lebih teratur. Pengalaman mengajar kita erti kehidupan kan? Dan yang penting semua kenalah bersederhana, jangan terlalu banyak dan jangan tak ambil langsung. Mesti diingat yang badan kita masih dalam proses pemulihan. Banyak khasiat yang diperlukan, jadi makanan seimbang sangat lah penting.

Jika anda runsing tentang Set Berpantang Terbaik, nasihat Zarith, pilihlah sesuatu yang semulajadi, selamat dan berkesan. Ini kerana bukan kita seorang sahaja yang makan, baby yang menyusu juga akan terkena tempiasnya. Hubungi Zarith 013-7510028 untuk cuba Set Berpantang Terbaik ini. Zarith akan bimbing anda cara makan yang tepat agar tempoh berpantang bukanlah sesuatu yang mengerikan. Jika anda berada berdekatan dengan Zarith, Zarith akan hantarkan set ini terus kepada anda. Jangan tunggu badan seram sejuk dan sembelit baru nak beli ye. Badan kita ni nak pakai lama.

 

Love

Zarith Sofia

Shaklee ID 914562

013-7510028