Diari IbuZarith

Sharing Is Loving!

  • Kehamilan
    • Set Kehamilan
    • Tips Kehamilan
    • Penyakit Semasa Hamil
    • 1st Trimester
    • 2nd Trimester
    • 3rd Trimester
  • Berpantang
    • Set Berpantang
    • Masalah Semasa Berpantang
  • Penyusuan
    • Set Menyusu
    • Tips Penyusuan
    • Makanan Penggalak Susu Ibu
    • Masalah Penyusuan
  • Keibubapaan
    • Rawatan Semulajadi Anak Sakit
    • Melatih Anak Ke Tandas
    • Homeschooling
  • Kesihatan
    • Rawatan Semulajadi
  • Tips Berguna
    • Tips Untuk Ibu
    • Tips Untuk Bapa
  • Shaklee
    • Promosi Bulanan
    • Set Terbaik Shaklee
    • Produk
    • Testimoni
  • Resepi
    • Resepi Baby 6-12 Bulan
    • Resepi Anak-Anak
    • Resepi Berpantang
    • Resepi Berbuka
  • ADVERTORIAL

July 13, 2015 by Ibu Zarith

Resepi Nasi Jagung Bonda Sebagai Juadah Berbuka Puasa

Assalamualaikum

Semalam kami buat ngunjung, iaitu satu amalan orang jawa menjelang hari raya. Selalunya seminggu sebelum raya, kami yang berada di Johor ni akan tukar-tukar makanan sesama jiran tetangga dan juga sanak saudara.

Pada tahun ni Zarith sekeluarga buat nasi jagung, acar buah, kuah dalca tetel dan juga ayam masak merah untuk diberikan kepada mereka.

Masa di Germany dulu selalu masak nasi jagung ni tapi dalam kuantiti yang sedikit. Setakat untuk 3 orang makan 2 kali. Tapi semalam agak mencabar sebab masak 2.5 kilo beras. Tapi Alhamdulillah jadi juga 😉

Resepi Nasi Jagung Bonda:

image

  1. Bahan-bahan:
    • 2.5 kg beras moghul basmathi
    • 1 tin jagung ayam brand
    • 1/2 tin susu sejat
    • 2 biji carrot dipotong dadu
    • Minyak jagung untuk menumis
    • 3 sudu marjerin
    • Safron (kalau ada)
    • 5 biji bawang besar (1biji dihiris)
    • 2 labu bawang putih (7 biji dihiris)
    • 2 buku halia sebesar ibu jari
    • Rempah tumis (kayu manis, buah pelaga, cengkih dan bunga lawang)
    • 10 helai daun pandan
    • 5 batang Serai
    • Sedikit garam
  2. Cara memasak:
    • Basuhkan beras dan rendam dalam air selama 15 minit
    • Sukatan air untuk beras basmathi ni adalah 1 cawan beras: 1 setengah cawan air. (Susu sejat masukkan dalam sukatan ini)
    • Kisarkan bawang kecil, bawang putih dan halia.
    • Tumiskan rempah tumis menggunakan minyak jagung sehingga naik bau. Masukkan bawang yang telah dihiris
    • Masukkan bahan yang telah dikisar. Tumis sehingga kekuningan dan naik bau. Masukkan marjerin
    • Masukkan serai dan 5 helai daun pandan.
    • Tutup api dan masukkan ke dalam periuk nasi yang telah di basuh berasnya dan diletakkan air dan susu sejat tadi
    • Masukkan jagung dan carrot serta safron kalau ada
    • Tambahkan garam. Kacau sebati
    • Bila dah mendidih masukkan lagi 5 helai daun pandan.
    • Siap! Boleh dihidangkan dengan lauk kegemaran 🙂

Boleh la buat hidangan hari raya juga 😉

Love
-ZS-
Shaklee ID 914562
013-7510028

Share this:

  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Google+ (Opens in new window)
❮❮ Previous Post
Next Post ❯ ❯

Comments

  1. Cikna says

    July 15, 2015 at 07:24

    Salam ramadhan, baru tau xtiviti ngunjung sbb tgk berita tv3 smlm, bagusla xtviti ni blh b’sedekah smbl m’eratkn silaturrahim….;-)

    Reply
    • Ibu Zarith says

      July 16, 2015 at 03:07

      Kan..betul tu..best sebab dapat rasa macam-macam jenis makanan selain bersedekah =)

      Reply
  2. Adele says

    June 23, 2017 at 10:35

    Salam kak saya nak tnya guna bawabg besar atau bawang kecil? Sebab dl; bahanw bawang besar tapi dekat cara2 bwg kecil pula hehe

    Reply
    • Ibu Zarith says

      July 14, 2018 at 00:27

      Wsalam..boleh dua-dua. kalau kaki anak kecil, kak zarith gunakan bawang kecil tu, kalau yg dah besar pakai bawang besar =)

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Berpuasa Bagi Ibu Hamil & Menyusu Baby

https://www.youtube.com/watch?v=fy7xrXX3bvw

JOM Daftar Sebagai Ahli Shaklee SEKARANG!

JOM Daftar Sebagai Ahli Shaklee SEKARANG!

Ibu Zarith

Ibu Zarith

TOP 6 YOUTH Star Shaklee
A Happy Work-At-Home-Mother (WAHM)
Shakleepreneur
Love My Family To The Moon And Back
{Zarith - 013 751 0028}

YOUTH Intensive Treatment And Repair Set

YOUTH Intensive Treatment And Repair Set

Youth Renew and Maintain Set

Youth Renew and Maintain Set

YOUTH Starter Set

YOUTH Starter Set

DAPATKAN TWIN PACK VIVIX ANDA SEKARANG!

DAPATKAN TWIN PACK VIVIX ANDA SEKARANG!
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • Pinterest

Set Ibu Hamil

Set Ibu Hamil

Set Berpantang

Set Berpantang

Set Menyusu

Set Menyusu

Set Kanak-Kanak

Set Kanak-Kanak

Set Cyst Dan Fibroid

Set Cyst Dan Fibroid

Archives

  • February 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • October 2019
  • September 2019
  • July 2019
  • April 2019
  • March 2019
  • January 2019
  • August 2018
  • July 2018
  • May 2018
  • April 2018
  • March 2018
  • February 2018
  • January 2018
  • December 2017
  • November 2017
  • October 2017
  • August 2017
  • June 2017
  • May 2017
  • April 2017
  • February 2017
  • January 2017
  • December 2016
  • November 2016
  • October 2016
  • September 2016
  • August 2016
  • July 2016
  • June 2016
  • May 2016
  • April 2016
  • March 2016
  • February 2016
  • January 2016
  • December 2015
  • November 2015
  • October 2015
  • September 2015
  • August 2015
  • July 2015
  • June 2015
  • May 2015
  • April 2015
  • March 2015
  • February 2015
  • January 2015
  • December 2014
  • November 2014

Pretty Chic Theme By: Pretty Darn Cute Design