Homemade Aiskrim Mangga Dimusim Panas Kegemaran Anak-anak

Assalamualaikum wbt

Walaupun sekarang ni sepatutnya musim tengkujuh, namun entah kenapa dah hampir seminggu cuaca sangat panas terik sampai ke malam.

Jadi Zarith dengan kerjasama anak dara, Zuyyin dan Zayra dengan gembira membuat aiskrim mangga.

Sebenarnya nak buat banyak lagi aiskrim, buah naga dan pisang sudah menanti, tapi nak buat macam mana, bekas tak cukup, hehe.

Jadi kena la bergilir-gilir menanti setiap batch siap beku semua, buru buat aiskrim lain =)

Oh ya, aiskrim ni bukan sahaja sesuai untuk cuaca panas, namun sangat sesuai jika anak-anak terkena jangkitan HFMD yang susah nak makan dan minum, padahal mereka sangat perlukan Vitamin C yang tinggi untuk melawan virus.

Jom tengok macam mana nak buat aiskrim yang senang ni.

Zarith suka tambahkan chiaseed dalam aiskrim. Selain mengandungi kandungan kalsium yang tinggi, ia juga kaya dengan Omega-3 yang sangat bagus untuk antibodi dan otak anak-anak kita.

Kadang tu Zarith suka hiris buah-buahan dan letak dalam aiskrim tu. Contohnya aiskrim kiwi, Zarith suka tergigit-gigit buah kiwi tu, sedap sangat!

Tapi untuk aiskrim mangga ni, Zarith kisarkan saja buah mangga beserta yogurt natural farm fresh tu. Zarith tak tambah air sebab nanti akan ada perasaan frost bite tu, macam kurang sesuai pula untuk anak-anak.

Kalau nak sedap lagi, lepas dah siap kisar tu boleh tambah buah-buahan kering macam cranberi atau stoberi, hihi. gaulkan saja, tak perlu kisar

Ha untuk peralatan aiskrim pula, jangan lupa cuci bersih dan keringkan sebelum pakai tau. Dan pastikan pakai pencuci yang organik dan selamat untuk seisi keluarga.

Zarith macam biasa la, pilih hand dish wash dari Shaklee ni. Selamat, diperbuat dari ekstrak jagung gitu =)

Dah siap semua tu, boleh la masukkan dalam bekas aiskrim dan masukkan dalam peti sejuk. Tunggu la selama 24 jam, tapi kalau anak-anak dah tak sabar, ajak mereka tidur siang dulu, bangun tidur lepas main di taman permainan tu boleh la bagi, hehe.

Selamat mencuba! Senang je kan =)

Love

Ibu Zarith